manger

Mettez à l’épreuve le savoir-faire de notre cuisinier…un large choix de plats fait maison se présente à vous…suivez vos envies…réveillez vos papilles par la révélation de saveurs.

Formules

petits déjeuners - breakfast

Un peu - a little 3,90 €

Un café, une tartine beurrée et confiture
Coffee, baguette with butter and jam

Beaucoup - a lot 6,90 €

Une boisson chaude, un jus de fruits pressé, une viennoiserie ou une tartine (Supp 1,50 pour le cappuccino)
Hot drinks, baguette with butter and jam or croissant, fresh juice

Passionnément - passionately - le brunch, seulement en weekend 21,50 €

Boisson chaude, jus de fruits pressé, viennoiserie au choix tartines, beurre et confiture, oeufs brouillés, pommes de terre sautées, avocado toast chévre frais (veggie, bacon ou saumon), pancakes sirop d’érable, fruits rouges ou nocciolata (Supp 1,50 pour le cappuccino)
Hot drinks, fresh juice, Croissant or pain au chocolat,Baguette with butter and jam, scrambled eggs,sauted potatoes, avocado toast goat cheese, bacon or salmon, pancakes maple sirup, red berries or nocciolata (Add 1,50 for cappuccino)

entrées / à partager - starters / to share

Burrata et ses tomates 9,50 €

Burrata and fresh tomatoes

Frites de polenta maison sauce tomate maison 8,00€

Homemade polenta fries with homemade tomato sauce

Rillettes de sardines, poilâne toasté 8,50 €

Sardine rillettes, toasted poilâne

Poulet crispy, fromage blanc citronné 9,00 €

Crispy chicken with lemon white cheese

Bol de frites maison, huile de truffe et parmesan 7,00 €

Bowl of homemade french fries with truffle oil and parmesan

Saumon gravlax maison agrumes, baies rose et citron 13,90 €

Raw Salmon (Gravlax) with citrus fruit

Foie gras maison et poilâne toasté 14,90 €

Homemade foie gras and poilâne toast

Tartare de daurade lait de coco, (seul) 9,80 / (plat) 17,50 radis rose, gingembre et citron (seul) 9,80 € / (plat) 17,50 €

Sea bream tartar coconut milk, pink radish, ginger and lemon

sur le pouce - snacks

Planche de charcuteries ou fromages 17,00 €

Cheeses plater or Cold meats plater

Planche mixte 18,00 €

Mixed plater (cheese and cold meats)

Planche de Trouville 19,50 €

Trouville plater

Rillettes de sardines, tartare de daurade, saumon gravlax, tarama, poilâne toasté

Sardine rillettes, sea bream, tartar, raw salmon, tarama, poilâne toast

Croque Monsieur poîlane, salade 11,00 €

Croque Monsieur, salad

Croque Madame poîlane, salade 11,50 €

Croque Monsieur, salad

Croque à la crème de truffe d’été poilâne, salade 13,50 €

Croque truffle, salad

Avocado toast (Supplément bacon +1,50 ou saumon +3,00) 11,00 €

Avocado Toast (Add Bacon + 1,50 or raw salmon + 3,00)

Omellette nature, salade 9,50 €

Plain omelette, salad

ingrédients supplémentaires + 0,50 €

Pommes de terre, jambon, fromage, champignons
Supp +0,50 potatoes, ham, cheese, mushrooms

salades

La thaï 15,50 €

Bœuf ou gambas, nouilles, chou chinois, carotte, courgette, tomate, coriandre
Beef or prawns, noodles, chinese cabage, carrots, zucchini, tomatoes, coriander

La César 15,50 €

Poulet ou saumon, romaine, tomate sauce césar, parmesan, croûtons
Chicken or raw salmon, romaine salad, tomatoes, cesar sauce, parmesan, croutons

La Veggie 15,50 €

Céréales, avocat, œuf bio mollet, grenade, graines de courge, sésame, radis rose
Cereal, avocado, soft boiled egg, pomegranate, pumpkin seeds, sesame and pink radish

Plats - dishes

Ravioles gratinées à la crème de parmesan 14,90 €

Ravioli gratin cheese

Tartare de bœuf classique ou à l’italienne frites maison et salade 14,50 €

Traditional or Italian style beef tartar, French fries and salad

Burger du marché (bacon +1,50) 14,50 €

Cheeseburger (sup +1,50 bacon)

Pièce de bœuf sauce chimichurri frites maison et salade 17,00 €

“Pièce de boeuf” French fries and salad

Mignon de porc mariné sauce satay, nouilles chinoises 15,90 €

Marinated pork tenderloin satay sauce, Chinese noodles

Fish and chips sauce tartare frites maison 14,90 €

Homemade Fish and chips, french fries

Filet de daurade fenouil rôti 18,00 €

Sea bream filet with fennel

Coquillettes de mémé jambon et truffe 15,50 €

Grandma’s pasta with ham and truffles

desserts

Assiette de fromages 7,00 €

Cheese plate

Café gourmand 9,50 €

Coffee gourmand

Thé Gourmand 10,50 €

Tea gourmand

Tarte tatin à la crème 8,00 €

Tarte tatin with cream

Ananas rôti au thym 8,00 €

Roasted pineapple and thyme

Brownie noix de pécan 9,00 €

Pecan nut brownie

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé 9,00 €

French toast with salted butter caramel

Nos crêpes maisons ( servies par 2 )

crêpes à la cassonade 5,00 €

Sugar crepes

crêpes à la confiture 5,50 €

Jam crepes

crêpes au Nocciolata 6,50 €

crêpes flambées au Grand Marnier 7,00 €

Grand Marnier crepes